La mattina di Natale i maschi della famiglia andavano ad accudire i cavalli, accadeva tutte le domeniche, ma Natale era una giornata speciale.
Le donne quel giorno avevano da fare in cucina, ma avevano preparato il pandolce già da qualche giorno e gli uomini andavano alla stalla a portare il pandolce ed un bottiglia di moscato ai loro cavalli. Non era un rito banale, ripetuto per "tradizione", si trattava di un consapevole ringraziamento a chi aveva contribuito con tanta fatica all'agiatezza della famiglia. Per il carrettiere il cavallo è una sorta di collega con il quale si dialoga tutto il giorno, faticando tutti e due, uomo e cavallo. "Comme a un cristian se peu parlà a un cavallo", il carrettiere viveva con i suoi cavalli e la mattina di Natale con quel rito simbolico ringraziava i suoi cavalli "amici" di tutti i giorni.
Per gentile concessione : Ass. ex carrettieri Genovesi.
GIA
Gruppo Italiano Attacchi
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